регистрация || напомнить пароль?






   Сентябрь 13, 2017

Саморегулирование поставщиков, переработчиков и торговли, повысит качество рыбы для потребителей

Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ), Союз независимых сетей России (СНСР) и Союз предприятий, осуществляющих деятельность в сфере рыбного хозяйства и аквакультуры (Рыбный союз) подписали в Москве на полях Международной выставки WorldFood трехстороннее соглашение о создании системы контроля качества рыбы и рыбной продукции. Взаимодействие будет построено на принципах саморегулирования.

Главная цель соглашения – долгосрочная и устойчивая система отношений между торговыми сетями и производителями (поставщиками) рыбы и рыбной продукции. В свою очередь, следствием работы такой системы станет, прежде всего, удовлетворение спроса потребителей на качественную рыбную продукцию, а также формирование взаимовыгодных условий ведения предпринимательской деятельности.

Председатель Президиума АКОРТ Илья Ломакин-Румянцев подчеркнул: «Сегодня мы сделали серьезный практический шаг. Помимо объективных экономических негативных факторов, важно учитывать и недобросовестную экономическую мотивацию некоторых участников цепочки от рыбака на прилавок – стремление к сверхприбылям ослабляет самоконтроль. Соглашение на основе саморегулирования поддерживает атмосферу неприятия подобных недобросовестных практик. Знание производителями, поставщиками и ритейлом всех существующих зон риска позволяет принимать именно те решения, которые устраняют сами предпосылки к ослаблению самоконтроля».

«Соглашение создает необходимые предпосылки для стабильного обеспечения регионов качественной рыбной продукцией. – отметил директор Союза НСР Сергей Кузнецов. – «Оно позволит участникам хозяйственной деятельности иметь существенно лучшее понимание процессов по всей цепочке поставок продукции конечному потребителю, а на основе это понимания – совместными усилиями устранять проблемные зоны» добавил руководитель Союза.

В свою очередь Председатель «Рыбного Союза» Евгений Назин подчеркнул: «Мы строим систему отношений между всеми звеньями товаропроводящей цепи на основе прозрачных отношений в бизнесе, возможности достоверной идентификации выпускаемой в оборот продукции, формирования положительной истории взаимодействия для добросовестных предпринимателей и наоборот истории нарушений для недобросовестных участников рынка. Наша основная задача — вернуть доверие потребителей к рыбной продукции, что невозможно силами только одного сегмента в товаропроводящей цепи: но, если этим займутся рыбодобытчики, рыбопереработчики и розничная торговля, – все вместе мы можем дать потребителю качественный продукт, за который мы все вместе будем отвечать перед потребителем. Такой подход сформирует высшую степень ответственности друг перед другом по всей товаропроводящей цепи, что в конечном итоге выгодным образом выделит участников такого партнерства в глазах потребителей».

Ближайшей мерой по реализации духа и сути соглашения станет запуск процесса разработки регламентов взаимодействия всех участников отраслевой цепочки – от траулера до прилавка магазина.

Кроме того, предстоит разработать и внедрить механизм контроля рисков, которые существуют на пути улова из рыболовной сети в корзину потребителя.

Это даст целый ряд новых возможностей для повышения качества продукции в розничных торговых сетях, начиная от контроля экологического состояния регионов вылова рыбы, до трансляции обратной связи производителю от потребителя по поводу качества товара.

Не менее важный ожидаемый эффект – устранение предпосылок фальсификации рыбной продукции. Система прослеживания состояния рыбы окажет превентивное воздействие именно на причины появления фальсификата.

Наконец, намечено создание национальной системы продвижения рыбной продукции, а также системы повышения квалификации работников, занятых в процессах изготовления, отгрузки, транспортировки, приемки и реализации рыбной продукции.

Соглашение является фактом перехода к практической реализации тех обязательств, которые были сформулированы и приняты как установки к действию руководством АКОРТ, СНСР и Рыбного союза.

Важно подчеркнуть, что участники соглашения приглашают присоединиться к нему и другие отраслевые ассоциации и союзы.



Обсуждение закрыто.



Другие новости

   Май 17, 2018 в 5:54

«Рыбный союз» и «Рыбная ассоциация» провели отраслевую встречу по важнейшим вопросам рыбохозяйственного комплекса

Рыбный Союз

«Рыбный союз» и «Рыбная Ассоциация» 17 мая в Москве организовали обсуждение наиболее актуальных вопросов товаропроводящей цепи рыбохозяйственного комплекса. Во встрече приняли участие свыше 90 участников среди которых были представители от рыбодобытчиков, рыбопереработчиков, торговых сетей, трейдеров, АКОРТа, отраслевой науки, ФОИвов и экспертов рыбохозяйственного комплекса.

Читать далее


   Май 17, 2018 в 4:53

Корзина, полная кефали (Известия от 17.05.2018, автор: Арсений Погосян)

Рыбный Союз

Новые меры поддержат не только производителя, но и потребителя, снизив конечную стоимость рыбы на прилавке, считает исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков.

Читать далее


   Май 11, 2018 в 6:49

Треске — на Запад (Российская газета — Экономика Северо-Запада №7560 (97) от 08.05.2018, автор : Алексей Михайлов)

Рыбный Союз

Даже в Мурманске рыба не становится доступнее для покупателя. Тресковое филе в магазине стоит около 400 рублей, а замороженная обезглавленная треска — более 300 рублей за килограмм. Рыба в городе рыбаков по-прежнему стоит гораздо дороже, чем свинина, которую в Мурманской области перестали производить еще несколько лет назад. Причины остаются теми же — большая часть уловов российских рыбаков уходит на экспорт.

Читать далее


   Май 8, 2018 в 10:25

С Днем Великой Победы!

Рыбный Союз

День Победы по праву занимает особое место в истории нашей страны. Память о трагических днях страшной войны бережно хранится и передается в каждой семье из поколения в поколение.

Читать далее


   Май 7, 2018 в 7:17

Треска плывет в корзину

Рыбный Союз

Чтобы вернуть населению вкус к рыбе, государству придется найти баланс на внутреннем рынке и рынке экспорта, уверен исполнительный директор «Рыбного союза» Сергей Гудков

Читать далее


Следующая страница →


Актуально



  Март 23, 2018

Российские переработчики ищут прямых контактов и контрактов с рыбаками (Пресс-служба Росрыболовства, 22 марта 2018)

Рыбный Союз

Росрыболовство поможет наладить эффективное для отрасли сотрудничество между перерабатывающим и добывающим секторами



  Февраль 26, 2018

Цены на красную рыбу и икру в Петербурге достигли критического максимума (Невские новости от 26.02.2018)

Рыбный Союз

Поставщики с Дальнего Востока диктуют правила игры. Эксперты рассказали НЕВСКИМ НОВОСТЯМ, что дальнейший рост закупочных цен может запустить каскад неприятных реакций, вплоть до разорения части рыбоперерабатывающих компаний Санкт-Петербурга и Ленобласти.



  Декабрь 29, 2017

Электронной ветсертификации дали отсрочку (Fishnet.ru от 29.12.2017)

Вступил в силу федеральный закон от 28 декабря 2017 г. № 431 «О внесении изменений в статью 4 ФЗ «О внесении изменений в Закон Российской Федерации «О ветеринарии» и отдельные законодательные акты РФ».



  Декабрь 15, 2017

Глава мурманского рыбокомбината под видом журналиста пожаловался Путину на проблемы (ТАСС, 14.12.2017)

«В целом я разделяю ваши озабоченности, потому что если мы не создадим условий для развития переработки, то тогда все это будет уходить у нас за границу на переработку, где и будут создаваться рабочие места, добавленная стоимость, и цена на рыбу у нас будет оставаться такой же высокой, как сегодня», — добавил Путин.



  Декабрь 13, 2017

Приветственное слово Министра сельского хозяйства РФ А.Н.Ткачева к участникам Общего Собрания «Рыбного союза»

Рыбный Союз

Совместно с Минсельхозом России Союз успешно работает над урегулированием правовых вопросов, способствует повышению эффективности государственного контроля, стимулирует производство и потребление.



  Сентябрь 19, 2017

На совещании у Дворковича высказались о перспективах ЭВС (www.dairynews.ru от 18.09.2017)

Рыбный Союз

О полной готовности заявили представители рыбной и мясной отраслей.



  Сентябрь 1, 2017

Вестник потребительского рынка МЭС №52 (сентябрь, 2017).

Рыбный Союз

Вашему вниманию предлагается Вестник потребительского рынка МЭС №52 (сентябрь, 2017), в котором поднимается вопрос о взаимоотношении поставщиков и торговых сетей.



  Июль 11, 2017

Состоялось первое заседание оргкомитета Международного рыбопромышленного форума

Рыбный Союз

В заседании приняли участие представители крупнейших отраслевых ассоциаций: ВАРПЭ, НО «Рыбный союз», «Росрыбхоз», АКОРТ, начальники профильных управлений Росрыболовства, а также территориальных управлений агентства: на связь в режиме видеоконференции вышли Санкт-Петербург, Владивосток, Магадан, Ростов-на-Дону, Севастополь, Петропавловск-Камчатский.



  Июль 6, 2017

«Рыбный Союз» выступил в качестве соорганизатора Дня рыбака в Мурманской области

Рыбный Союз

В этом году организаторами мероприятия выступили некоммерческие объединения – Союз рыбопромышленников Севера, Ассоциация прибрежных рыбопромышленников и фермерских хозяйств Мурмана и Мурманское представительство «Рыбного Союза».



  Июнь 6, 2017

Глава Росрыболовства: доля транспортной составляющей в цене на рыбу менее 5% (ТАСС, от 03.06.2017)

Рыбный Союз

Глава Росрыболовства добавил, что сейчас вместе с РЖД идут опытные поставки, связанные с контролем за температурным режимом. «Есть специальные считывающие устройства, которые отслеживают температуру рефрижераторных контейнеров на протяжении всего пути следования. Это еще дополнительный именно элемент, который позволит нарастить потребительский спрос», — отметил он, добавив, что ведомство договорилось совместно с Рыбным союзом и Ассоциацией предприятий оптово-розничной торговли провести работу по тому, чтобы сети тоже соблюдали необходимые режимы.