Январь 20, 2021Как обманывают покупателей
Рыбная подмена один из возмутительных способов обмана потребителей недобросовестными производителями. Форель и семга похожи по вкусу и внешнему виду, но цены на них отличается примерно на 30%. Тихоокеанскую скумбрию и селедку выдают за атлантическую.
Рыбный союз борется с подобным фальсификатом. При наличии подозрений, мы закупаем образцы рыбы и передаем их в государственную лабораторию. Если подмена подтвердилась, то в первый раз мы уведомляем торговую сеть. Иногда действительно имеет место производственный сбой, а не заведомый обман покупателя. Через месяц мы вновь делаем покупку и отправляем новый образец в лабораторию. Если подмена подтверждается, то мы передаем всю информацию в Россельхознадзор и Роспотребнадзор.
Если вы столкнулись с подобным, пишите нам в Директ. Давайте совместно сделаем рыбный рынок честным и прозрачным.
Другие новости
Февраль 20, 2021 в 12:46Рыба от онлайн к e-commerce
Fishnet // Экспертная группа Рыбного союза по e-commerce провела рабочую встречу с директором по взаимодействию с органами государственной власти маркетплейса Ozon Дмитрием Русаковым.
Февраль 18, 2021 в 4:33«Рыбный союз» поддерживает идею государственной помощи через продовольственные сертификаты
Fishnet // Президент России Владимир Путин 17 февраля поддержал идею введение в стране продовольственных сертификатов для малоимущих. Президент отметил, что у этой инициативы «есть и плюсы, есть и определенные проблемные вопросы, которые надо решить»…
Февраль 18, 2021 в 8:27Печень трески тщательно исследуют на предмет подмены
Fishnet // Эксперты «Рыбного союза» активно занялись категорией «печень трески». Для жителей России печень трески традиционно является основным источником Омеги-3 и витамина Д, которые поддерживают иммунитет и помогают переносить тяжелый климат. В одной столовой ложке печени трески содержится дневная доза Омеги-3, которая в отличие от капсульной формы, является более биодоступной и полностью усваивается организмом…
Февраль 16, 2021 в 8:37Рассмотрен вопрос нормирования содержания мышьяка в рыбе
Fishnet // Россия едва ли не единственная страна в мире, которая регулирует содержание органического мышьяка, устанавливая для внутреннего рынка, по сути, запретительные нормы в 5,0 мг/кг. При этом фоновый уровень мышьяка в Баренцевом море и в водах на Дальнем Востоке существенно выше. Если твёрдо придерживаться норм технического регламента Таможенного Союза, более 50% морской рыбы и морепродуктов станут недоступными для россиян…
Февраль 12, 2021 в 9:58Цены на минтай у рыбаков упали до минимума за последние несколько лет
РБК// Введение Китаем ограничений на ввоз минтая вызвало резкое снижение его стоимости. На Дальнем Востоке уже не хватает складов, а в центре есть риск дефицита: переработчики не торопятся покупать минтай, ожидая еще более низких цен…
