
Треска «Агамы» вновь завоевала награду Роскачества (Fishnews от 15.11.2019)
Треска «Агамы» вновь завоевала награду Роскачества
https://fishnews.ru/news/37843
Филе трески «Бухта изобилия» и лойн (спинка) трески Agama удостоены российского Знака качества. Эту престижную награду продукция группы компаний «Агама» получает уже во второй раз.
Продукты соответствуют всем требованиям по безопасности пищевой продукции, установленным в техрегламентах Евразийского экономического союза.
В 2016 г. замороженное филе трески производства ГК «Агама» (бренды Agama и «Бухта изобилия») вошло в число лучших российских продуктов и было награждено пятиугольным знаком отличия Роскачества, сообщили Fishnews в пресс-службе холдинга. Спустя три года товары подтвердили это высокое звание.
«Полученная награда – это результат больших усилий нашей команды, потому что качеству продукции мы уделяем особое внимание на всех этапах производства, — отметила директор службы качества ГК «Агама» Ирина Головкова. — Каждую входящую партию сырья мы проверяем в собственной лаборатории, которая аттестована на проведение измерений физико-химических параметров рыбы и морепродуктов, а также имеет условия для органолептических тестов. Наши поставщики проходят строгий отбор».
Выбор лучших поставщиков, постоянный лабораторный и производственный контроль, органолептическая оценка – все это в комплексе создает условия для стабильного выпуска продукта высокого качества, подчеркнула Ирина Головкина.
В холдинге обратили внимание, что треска — одна из самых популярных рыб среди российских покупателей. Она является диетическим продуктом из-за высокого содержания белка и малого количества жира. Среди главных достоинств трески также витамин В12, фосфор, кальций и аминокислоты. При всех этих полезных свойствах рыба имеет относительно низкую стоимость, а блюда из нее просты в приготовлении. Именно поэтому качество продукта приобретает первостепенное значение, отметили в ГК «Агама».
Группа компаний «Агама» — лидер на российском рынке рыбы и морепродуктов. Первая компания холдинга основана в 1998 г. «Агама» занимается производством и продажей продукции в ретейле, HoReCa, собственной рознице.
Роскачество – национальная система мониторинга, сравнительных испытаний и подтверждения качества товаров и услуг, учрежденная распоряжением правительства. Продукция, отмеченная государственным Знаком качества, войдет во всероссийскую программу продвижения в федеральных и региональных торговых сетях и будет особо выделена в торговых залах.
Fishnews
Другие новости

Араз Агаларов займется производством рыбы («Коммерсантъ FM» от 11.12.2019)

За последние три года объем производства рыбы в России вырос почти в два с половиной раза, это связано с девальвацией рубля и не влияет на рынок, говорит исполнительный директор «Рыбного Союза» Сергей Гудков.


Выбираем икру. Возможен ли компромисс: недорого и качественно? (радио КП от 05.12.2019)

Мнение исполнительного директора Рыбного союза Сергея Гудкова.


Вам прописали рыбную диету (Фонтанка.ру от 28.11.2019, автор: Галина Бояркова)

Стратегия направлена на поддержку добытчиков и развитие экспорта, но имеет слабую связь с развитием внутреннего рынка, считает исполнительный директор «Рыбного союза» Сергей Гудков.


Стратегия развития рыбохозяйственного комплекса решает не все проблемы отрасли — Рыбный союз (Интерфакс от 29.11.2019, автор: Лидия Мастеренко)

Как заявил «Интерфаксу» исполнительный директор союза Сергей Гудков, прежде всего, стратегия вызывает вопросы, связанные с обеспечением сырьем перерабатывающих предприятий, а значит — и со снабжением граждан рыбной продукцией.


Рыбный союз информирует участников рыбного рынка о мошеннических действиях

Рыбный союз информирует вас о мошеннических действиях неизвестных лиц связанных с выставлением подложных счетов на рыбную продукцию от имени компаний, имеющих репутацию надежных поставщиков.
