регистрация || напомнить пароль?






   Сентябрь 20, 2019

Рыбный союз не ожидает дальнейшего роста оптовых цен на лососевых (РИА Новости от 19.09.2019)

МОСКВА, 19 сен — РИА Новости. Рыбный союз не ожидает дальнейшего роста оптовых цен на рыбу лососевых пород в России, сообщил РИА Новости исполнительный директор союза Сергей Гудков.
Отвечая на вопрос, стоит ли ожидать продолжения подорожания лососевых в оптовом звене, исполнительный директор союза сказал: «Нет, потому что вылов к настоящему моменту практически завершен, объем понятен, годовой спрос тоже, урожай определен. Сейчас мы знаем, какой урожай у нас есть, поэтому мы примерно понимаем, какие у нас цены сложились. Фактор урожая перестал быть фактором ценообразования. Он отыгран».
По словам Гудкова, лососевые породы сегодня дорожают. «Однозначно, в оптовом звене (происходит — ред.) удорожание, это все эксперты подтвердили — рыбодобытчики, предприятия Дальнего Востока, оптовые предприятия», — сказал он. При этом он отметил, что рост цен в оптовом сегменте не всегда означает подорожание в розничном звене. Кроме того, по словам Гудкова, цены растут не на все лососевые, а на отдельные виды и на отдельные качественные категории.
Например, высококачественная продукция (рыба определенной формы, веса, внешнего вида), которая используется для переработки и экспорта, в цене не изменилась по сравнению с прошлым годом. То есть в рознице она будет расти только в пределах инфляции, продолжил он.
«Продукция разделяется на высшую категорию, стандарт и ниже стандарта. Произошел рост цен на горбушу иного качества, чем требуется для переработки (стандарта и ниже стандарта – ред.). То, что шло на рынок мелкими партиями, будет дорожать примерно пропорционально тому, какое подорожание произошло в оптовом звене», — сказал он.
Гудков напомнил, что в прошлом году на Камчатке был зафиксирован рекордный улов, при этом некачественной продукции тоже было много. После того, как качество продукции повысилось, выросла и цена. Так, например, стоимость на самую распространенную рыбу вида лососевых – горбушу — за год выросла со 100 рублей за килограмм до 130 рублей. «Отсюда разные тенденции — что-то подорожало на 30%, что-то вообще не подорожало, потому что на мировом рынке цена стабильная, курсы стабильные. А отдельные лососевые подорожали, потому что вылов у всех разный», — резюмировал эксперт.



Обсуждение закрыто.



Другие новости

   Октябрь 29, 2019 в 7:42

Яды хороши в меру (Российская газета от 28.10.2019, автор: Алена Узбекова)

Рыбный Союз

«Данные таковы, что органические соединения мышьяка не приносят вред, во всяком случае, в тех концентрациях, которые есть в природе», — сообщил Сергей Гудков.

Читать далее


   Октябрь 25, 2019 в 9:48

В России необходимо пересмотреть нормы содержания мышьяка в рыбной продукции, заявляют эксперты «ВиЖ» (Ветеринария и Жизнь, октябрь 2019, авторы: Мария Лузина, Юлия Макеева)

Рыбный Союз

В Европе, Америке, Южной Корее, Японии содержание мышьяка в рыбной продукции не нормируется, рассказал «ВиЖ» исполнительный директор «Рыбного союза» Сергей Гудков. А в Китае регулируется содержание только неорганического мышьяка. «Это высокоразвитые страны, с высоким уровнем медицины и научной базой, вряд ли они будут коллективно вредить здоровью своих граждан», – поделился мнением Сергей Гудков.

Читать далее


   Октябрь 23, 2019 в 11:57

В России ждут снижения цен на красную рыбу (Ветеринария и жизнь, октябрь 2019 года,автор:Юлия Макеева)

Рыбный Союз

«Европейские, китайские, японские потребители платят больше, чем в России. Понятно, почему наши рыбаки продают рыбу за рубеж и делают они это абсолютно честно», — рассказал Сергей Гудков.

Читать далее


   Октябрь 17, 2019 в 7:33

Отраслевые союзы и ассоциации обсудили вопросы введения национальной системы сплошной цифровой маркировки и прослеживаемости товаров

Рыбный Союз

В дискуссии по введению системы цифровой маркировки на потребительском рынке приняли участие исполнительный директор «Рыбного союза» Сергей Гудков.

Читать далее


   Октябрь 11, 2019 в 9:54

Росрыболовство подготовит изменения в техрегламент ЕАЭС о безопасности рыбопродукции (Сайт журнала «Русская рыба» 11.10.2019)

Рыбный Союз

Сергей Гудков затронул проблемы нормирования мышьяка и массовой доли ледяной глазури в рыбе и морепродуктах, а также перегруженных требований в маркировке. При этом он посетовал, что далеко не все вовлеченные в процесс ведомства признают наличие проблем.

Читать далее


← Предыдущая страницаСледующая страница →


Актуально



  Ноябрь 18, 2019

Представители рыбной отрасли определят план для «регуляторной гильотины» (Fishnews от 18.11.2019)

Рыбный Союз

Планируется, что механизм «регуляторной гильотины» поможет снизить нагрузку на бизнес и в то же время повысить результативность контроля и надзора.



  Ноябрь 14, 2019

Штрафы не вписываются в договоры (Коммерсант от 14.11.2019, автор: Анатолий Костырев)

Рыбный Союз

. По словам источника “Ъ” в пищевой компании, для ряда крупных производителей штрафы действительно не проблема. Но давать такой рычаг воздействия сетям — всегда риск, потому что те могут попытаться найти основание для санкций, поясняет он. Другое дело — небольшие и средние поставщики, которые регулярно получают штрафы, указывает собеседник “Ъ”.



  Ноябрь 8, 2019

Российская Федерация мощно выступила на China Fisheries & Seafood Expo 2019 (Fishnews от 8.11.2019)

Рыбный Союз

Центральным событием деловой программы российского стенда стал круглый стол «Russiаn Fish в Китае. Стратегия и перспективы», где состоялась презентация новой отраслевой маркетинговой организации Russian Fish, которая займется продвижением российской рыбной продукции на внешнем и внутреннем рынках, а также единого бренда, который станет лицом и знаком качества русской рыбы



  Ноябрь 6, 2019

Russian Fish ждет предложений (Fishnews.ru от 06.11.2019)

Рыбный Союз

В ближайшее время планируется продолжить обсуждение вопросов продвижения российской рыбной продукции, сообщил замглавы Росрыболовства Петр Савчук. Для этих целей решено создать некоммерческую организацию Russian Fish. Важнейшей задачей при этом остается обеспечение рыбой внутреннего рынка, заявил Петр Савчук. В ближайшее время планируется обсудить вопросы продвижения, сообщил он.



  Ноябрь 5, 2019

Еде ищут свой вкус (Российская газета от 05.11.2019, автор: Алена Узбекова)

Рыбный Союз

Покупатель стал крайне избирательным. Он пристально изучает состав продукта, растет его информированность об ассортименте и ценах в разных магазинах.



  Ноябрь 1, 2019

Государство хочет объединить системы прослеживаемости продуктов (Fishnews от 01.11.2019)

Рыбный Союз

Власти по-прежнему заявляют о задачах по прослеживаемости пищевой продукции. Глава правительства Дмитрий Медведев вновь поручил ведомствам подумать над совместимостью уже существующих систем.



  Октябрь 29, 2019

Эксперты оценили потери потребителей от продуктового эмбарго России (ТАСС от 29.10.2019)

Рыбный Союз

В совместном исследовании аналитиков РАНХиГС и РЭШ говорится, что они составили 445 млрд рублей в год



  Октябрь 29, 2019

Конференция по форелеводству прошла на Ставрополье (Ставропольский репортер от 29.10.2019)

Рыбный Союз

В Пятигорске при содействии и поддержке Федерального агентства по рыболовству и Рыбного союза состоялась IV Всероссийская конференция «Российское форелеводство».



  Октябрь 28, 2019

Глубоководные крабы попытаются уползти от торгов (Fishnews.ru от 28.10.2019)

Рыбный Союз

На отсутствие спроса, как считают в АРПП, повлияло несколько факторов. Крабы-стригуны красный и ангулятус ценятся на рынке меньше шельфовых собратьев. При этом их промысел в силу специфики обходится дороже, чем для камчатского краба или стригуна опилио. К тому же внутри страны эти виды глубоководных крабов реализовать нельзя из-за превышения российских норм по содержанию мышьяка.



  Октябрь 24, 2019

Рыбные вопросы собрали в отдельном подкомитете (Fishnews.ru от 24.10.2019)

Рыбный Союз

Рыбные вопросы собрали в отдельном подкомитете