Июнь 6, 2017Глава Росрыболовства: доля транспортной составляющей в цене на рыбу менее 5% (ТАСС, от 03.06.2017)
По словам Ильи Шестакова, срок доставки рыбы с Дальнего Востока заметно сократился
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 3 июня. /ТАСС/. Транспортная составляющая в конечной цене на рыбную продукцию составляет менее 5%, сообщил в интервью ТАСС глава Росрыболовства Илья Шестаков на Петербургском международном экономическом форуме.
«Если говорить о конечной стоимости рыбной продукции, которая уже на прилавках, она составляет менее 5%», — сообщил он, добавив, что если брать оптовую цену на Дальнем Востоке, то транспортная доля гораздо выше.
По его словам, срок доставки рыбы с Дальнего Востока заметно сократился. «Мы сейчас половину рыбной продукции с Дальнего Востока везем со скоростью 7-8 дней. Раньше это было 25 дней. То есть сейчас созданы специальные маршрутные поезда, в рамках которых удалось эту технологию отработать», — пояснил Шестаков.
Глава Росрыболовства добавил, что сейчас вместе с РЖД идут опытные поставки, связанные с контролем за температурным режимом. «Есть специальные считывающие устройства, которые отслеживают температуру рефрижераторных контейнеров на протяжении всего пути следования. Это еще дополнительный именно элемент, который позволит нарастить потребительский спрос», — отметил он, добавив, что ведомство договорилось совместно с Рыбным союзом и Ассоциацией предприятий оптово-розничной торговли провести работу по тому, чтобы сети тоже соблюдали необходимые режимы.
«Я думаю, что на Восточном экономическом форуме мы соответствующее соглашение подпишем, либо на нашем рыбном форуме в сентябре», — подчеркнул он.
Шестаков также сообщил про существующие альтернативы поставок рыбы с Дальнего Востока. «Сейчас пришла группа компаний «Майерс», которая активно занимается поставками с Дальнего Востока рефрижераторными контейнерами. По словам Шестакова, на Камчатке уже есть соответствующий проект, который начал отправки именно рефрижераторными контейнерами, начали создаваться мощности во Владивостоке. «Но эта альтернатива пути следования, конечно, гораздо длительнее, порядка 50 дней», — пояснил он.
ПМЭФ проходит с 1 по 3 июня. Мероприятия форума объединены девизом «В поисках нового баланса в глобальной экономике». ТАСС выступает генеральным информационным партнером и официальным фотохост-агентством ПМЭФ. Кроме того, агентство является оператором презентационной зоны форума.
Другие новости
Сентябрь 13, 2017 в 12:21Участники рыбного форума на WorldFood Moscow 2017 обсудили вступивший в силу техрегламент по рыбе и рыбной продукции (пресс-релиз, фото и презентации участников)
В этом году основной темой конференции стало обсуждение вступившего в силу 1 сентября технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции» в свете выявления критических мест при обороте рыбной продукции.
Сентябрь 13, 2017 в 8:55Поставки по Севморпути помогут обеспечить рынок центра России рыбой с Дальнего Востока (ТАСС от 13.09.2017)
По словам Гудкова, во все регионы поступают выловленные на Дальнем Востоке горбуша и минтай, однако цена на дальневосточную рыбу становится главным препятствием для увеличения спроса на нее. «Дальневосточная рыба поставляется по всей стране примерно по одной цене, несмотря на то, что у регионов разная покупательная способность — где-то живут более обеспеченные люди, где-то — менее, и это влияет на уровень потребления этих регионов»,- сказал эксперт.
Сентябрь 13, 2017 в 8:50Насытить регионы. Дальний восток наращивает поставки рыбы по Севморпути (SmartNews от 13.09.2017, автор: Олег Корин)
Дальневосточная рыба поставляется по всей стране примерно по одной цене, несмотря на то, что у регионов разная покупательная способность — где-то живут более обеспеченные люди, где-то — менее, и это влияет на уровень потребления этих регионов, отметил Сергей Гудков.
Сентябрь 13, 2017 в 8:27Саморегулирование поставщиков, переработчиков и торговли, повысит качество рыбы для потребителей
Подписано соглашение о создании системы контроля качества рыбы и рыбной продукции
Сентябрь 7, 2017 в 11:15Приглашаем принять участие в Круглом столе «Технический регламент «О безопасности рыбы и рыбной продукции. Выявление критических мест при обороте рыбной продукции».
12 сентября в 10:00 в Москве в ЦВК «Экспоцентр» состоится Круглый стол «Технический регламент «О безопасности рыбы и рыбной продукции. Выявление критических мест при обороте рыбной продукции».
