Июнь 6, 2017Глава Росрыболовства: доля транспортной составляющей в цене на рыбу менее 5% (ТАСС, от 03.06.2017)
По словам Ильи Шестакова, срок доставки рыбы с Дальнего Востока заметно сократился
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 3 июня. /ТАСС/. Транспортная составляющая в конечной цене на рыбную продукцию составляет менее 5%, сообщил в интервью ТАСС глава Росрыболовства Илья Шестаков на Петербургском международном экономическом форуме.
«Если говорить о конечной стоимости рыбной продукции, которая уже на прилавках, она составляет менее 5%», — сообщил он, добавив, что если брать оптовую цену на Дальнем Востоке, то транспортная доля гораздо выше.
По его словам, срок доставки рыбы с Дальнего Востока заметно сократился. «Мы сейчас половину рыбной продукции с Дальнего Востока везем со скоростью 7-8 дней. Раньше это было 25 дней. То есть сейчас созданы специальные маршрутные поезда, в рамках которых удалось эту технологию отработать», — пояснил Шестаков.
Глава Росрыболовства добавил, что сейчас вместе с РЖД идут опытные поставки, связанные с контролем за температурным режимом. «Есть специальные считывающие устройства, которые отслеживают температуру рефрижераторных контейнеров на протяжении всего пути следования. Это еще дополнительный именно элемент, который позволит нарастить потребительский спрос», — отметил он, добавив, что ведомство договорилось совместно с Рыбным союзом и Ассоциацией предприятий оптово-розничной торговли провести работу по тому, чтобы сети тоже соблюдали необходимые режимы.
«Я думаю, что на Восточном экономическом форуме мы соответствующее соглашение подпишем, либо на нашем рыбном форуме в сентябре», — подчеркнул он.
Шестаков также сообщил про существующие альтернативы поставок рыбы с Дальнего Востока. «Сейчас пришла группа компаний «Майерс», которая активно занимается поставками с Дальнего Востока рефрижераторными контейнерами. По словам Шестакова, на Камчатке уже есть соответствующий проект, который начал отправки именно рефрижераторными контейнерами, начали создаваться мощности во Владивостоке. «Но эта альтернатива пути следования, конечно, гораздо длительнее, порядка 50 дней», — пояснил он.
ПМЭФ проходит с 1 по 3 июня. Мероприятия форума объединены девизом «В поисках нового баланса в глобальной экономике». ТАСС выступает генеральным информационным партнером и официальным фотохост-агентством ПМЭФ. Кроме того, агентство является оператором презентационной зоны форума.
Другие новости
Июнь 26, 2017 в 7:46Повышение эффективности товаропроводящей цепи при реализации рыбной продукции
Ключевой темой обсуждения стала выработка единых стандартов взаимодействия между рыбаками, переработчиками и торговыми сетями в вопросах безопасности и качества рыбной продукции при перемещении по товаропроводящей цепи
Июнь 21, 2017 в 2:12Рыба уже давно ничего не ждет (НГ, автор: Анастасия Башкатова, от 21.06.2017 )
Как сообщили «НГ» в пресс-службе Рыбного союза, найти свежую рыбу в магазинах сложно по той причине, «что ее необходимо везти самолетами к местам основного потребления, это само по себе очень дорого и делает ее неконкурентоспособной». «Мы никогда не сможем по этому показателю конкурировать с портовыми городами в странах с умеренным и теплым климатом», – говорят в союзе.
Июнь 21, 2017 в 2:00Рыбопромышленники просят денег на безопасность (Известия, автор: Сергей Фиш от 21.06.2017)
В ассоциации «Рыбный союз» заявили, что полностью поддерживают предложения коллег.
Июнь 6, 2017 в 6:55Чипированная икра («Retail & Loyalty» №4 (67) 2017)
Маркировка черной икры действительно нужна и потребителю, и государству, и легальному производителю, при этом ее внедрение не повлечет существенных затрат и не будет связано с непреодолимыми организационными сложностями.
Май 18, 2017 в 11:24Как выбрать качественную рыбу? «Утро России» от 17.05.2017
Об этом в телесюжете расскажут эксперты рыбной отрасли.
