«Рыбный Союз» поздравляет со Всемирным днем качества!

Целью Всемирного дня качества является повышение значения высокого качества продукции и услуг, а также активизация той деятельности, которая направлена на привлечение внимания к проблемам качества. Ведь речь идет не только о безопасности товаров для человека и окружающей среды, но и о степени удовлетворённости запросов и ожиданий потребителей.

Сегодня, когда Россия вступила в ВТО, осуществляется переход к новому техническому регулированию,принимаются новые  законодательные акты: законы о ветеринарии, об аквакультуре, — проблема качества рыбы и морепродуктов на прилавках выходит на новый уровень.  С одной стороны, «Рыбный Союз» старается работать с государством, вырабатывая нормы и правила, которые позволят обеспечить безопасность и  качество рыбной продукции. С другой стороны — участники Союза неуклонно идут по пути построения цивилизованного рыбного рынка,  в том числе внедряя системы добровольной сертификации.

Для этих целей в апреле 2015 года Правительством РФ по предложению Министерства промышленности и торговли России была учреждена Российская Система Качества, одним из учредителей которой наравне с отраслевыми союзами молочной, мясной и других отраслей стал «Рыбный Союз».

В качестве пилотного проекта были предложены стандарты на «лосось тихоокеанский слабосоленый в ломтиках» и «филе трески свежемороженой», которые были разработаны подведомственным Росрыболовству институтом ВНИРО. Для этих стандартов предусмотрено обязательным условием использование сырья только отечественного происхождения.

Российские производители, решившие принять участие в этой программе, безвозмездно получат право маркировать свою продукцию соответствующим знаком качества, который будет служить стимулом для привлечения внимания потребителей и увеличения доли продаж этой продукции. По опыту аналогичных европейских систем рост продаж может достигать 30 процентов. Этот же механизм призван содействовать продвижению на экспорт рыбной продукции с высокой степенью переработки.

Мы поздравляем всех специалистов по качеству рыбной продукции с их профессиональным праздником и желаем им здоровья, семейного благополучия, а также всегда оставаться на страже интересов российских потребителей.

Обсуждение закрыто.