Ноябрь 12, 2015«Рыбный Союз» поздравляет со Всемирным днем качества!
Целью Всемирного дня качества является повышение значения высокого качества продукции и услуг, а также активизация той деятельности, которая направлена на привлечение внимания к проблемам качества. Ведь речь идет не только о безопасности товаров для человека и окружающей среды, но и о степени удовлетворённости запросов и ожиданий потребителей.
Сегодня, когда Россия вступила в ВТО, осуществляется переход к новому техническому регулированию,принимаются новые законодательные акты: законы о ветеринарии, об аквакультуре, — проблема качества рыбы и морепродуктов на прилавках выходит на новый уровень. С одной стороны, «Рыбный Союз» старается работать с государством, вырабатывая нормы и правила, которые позволят обеспечить безопасность и качество рыбной продукции. С другой стороны — участники Союза неуклонно идут по пути построения цивилизованного рыбного рынка, в том числе внедряя системы добровольной сертификации.
Для этих целей в апреле 2015 года Правительством РФ по предложению Министерства промышленности и торговли России была учреждена Российская Система Качества, одним из учредителей которой наравне с отраслевыми союзами молочной, мясной и других отраслей стал «Рыбный Союз».
В качестве пилотного проекта были предложены стандарты на «лосось тихоокеанский слабосоленый в ломтиках» и «филе трески свежемороженой», которые были разработаны подведомственным Росрыболовству институтом ВНИРО. Для этих стандартов предусмотрено обязательным условием использование сырья только отечественного происхождения.
Российские производители, решившие принять участие в этой программе, безвозмездно получат право маркировать свою продукцию соответствующим знаком качества, который будет служить стимулом для привлечения внимания потребителей и увеличения доли продаж этой продукции. По опыту аналогичных европейских систем рост продаж может достигать 30 процентов. Этот же механизм призван содействовать продвижению на экспорт рыбной продукции с высокой степенью переработки.
Мы поздравляем всех специалистов по качеству рыбной продукции с их профессиональным праздником и желаем им здоровья, семейного благополучия, а также всегда оставаться на страже интересов российских потребителей.
Другие новости
Август 10, 2017 в 1:39Анонс: Круглый стол «Технический регламент «О безопасности рыбы и рыбной продукции. Выявление критических мест при обороте рыбной продукции»
«Рыбный Союз» приглашает на Круглый стол «Технический регламент «О безопасности рыбы и рыбной продукции. Выявление критических мест при обороте рыбной продукции»
Июль 20, 2017 в 7:02Минтай приплыл (Российская газета от 20.07.2017, автор Нина Егоршева)
В нынешнем году, как считает руководитель Рыбного союза Сергей Гудков, рыбный рацион россиян вряд ли изменится в лучшую сторону, поскольку этот продукт дешеветь не спешит, а, скорее, наоборот.
Июль 10, 2017 в 9:49Рыболовы поймали Мантурова за язык (НГ от 10.07.20, автор Анастасия Башкатова)
«Проблема заключается в том, что в России нет специального портала, где была бы детализирована статистика, ввиду чего все данные берутся из журналов учета и обобщенной ведомственной информации, причем обобщенной до такой степени, что ее сложно комментировать, – поясняют в Рыбном союзе. – В отсутствие официального статистического источника, куда можно зайти и эти цифры посмотреть, возможны различные интерпретации».
Июль 6, 2017 в 10:08«Рыбный Союз» поздравляет с наступающим Днем рыбака!
«Рыбный Союз» поздравляет всех тружеников отечественного рыбохозяйственного комплекса.
Июнь 28, 2017 в 11:59В ФАС рассказали, как весь улов уходит за границу (РЕН-ТВ от 27.06.2017)
«Валютная стоимость в привязке к рублю дала рост цен нам на сырье приблизительно в два раза. Те цены, которые есть на рыбную продукцию, привели к снижению потребления к уровню 2014 года — около двадцати процентов», — рассказал исполнительный директор «Рыбного союза» Сергей Гудков.
